Savez vous que, vendus en supermarché, ces petits pancakes sont plus salés que vos chips ?! Et oui, ça pique... surtout qu'en plus du sel ils contiennent aussi une grande quantité de sucre et d'additifs, on parle alors d'aliment ultra transformé. Pourquoi faire ses blinis maison ? Parlons chiffres : les blinis industriels contiennent en moyenne 1,5g de sel pour 100g (contre 1,2g pour les chips !) et jusqu'à 5g de sucre pour 100g. Sans compter la longue liste d'additifs... En
